Das Blog für Wein, Winzer und Genuß.
Geschrieben von: Harald Scherer , Montag, den 30. April 2012 um 12:57 Uhr Aktualisiert (Montag, den 30. April 2012 um 13:03 Uhr)
Winzermenü Weingut Stich
Â
5-Gang-Winzermenü mit Helga und Gerhard Stich vom Weingut Stich, Franken
im Landgasthof Gut Apfelkam
am Samstag, 12.05.2012 um 19.00 Uhr
Â
„Frank&Frei“ Secco SaignéeÂ
*****
Roulade vom mild geräucherten Saibling und Zander mit grünem marinierten Spargel
„Frank&Frei“ Müller-Thurgau trocken 2011
 *****
Sauerampfersuppe mit Croutons
Silvaner Spätlese trocken „Prichsenstadter Krone“ 2009
 *****
Risotto mit Spargel und Tomaten
Silvaner Kabinett trocken „Bürgstadter Centgrafenberg“ 2011
 *****
Geschmortes vom Maibock mit Spargel und frischen grünen Erbsen
Silvaner Centgrafenberg -Großes Holz- trocken 2010
&
Spätburgunder Centgrafenberg Spätlese trocken 2009
 *****
Mousse vom Topfen im Crepemantel mit Rhabarber und Pistazieneis
Weißburgunder Auslese 2009
Menü inkl. Weinbegleitung 79.- €
Â
Anmeldung direkt beim Landgasthof
GUT APFELKAM, Unterapfelkam 3, D-83101 ROHRDORF/APFELKAM
TELEFON: 080 32 - 53 21
TELEFAX: 080 32 -70 76 38
Geschrieben von: Harald Scherer , Samstag, den 21. April 2012 um 10:47 Uhr Aktualisiert (Samstag, den 21. April 2012 um 12:35 Uhr)
Weinprobe am 26.04.2012
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, liebe Freunde von VinumMerum,
nächsten Donnerstag ist es wieder soweit:
Doris ZWICKELSTORFER stellt ihre neuen Weine vor. Vom trinkigen Sommerwein „carnuntum weiss“ bis zum edlen Zweigelt „hoher weg“ können an diesem Tag bei uns im Geschäft insgesamt 10 verschiedene Weine des Weinguts verkostet werden. Natürlich wird Doris ZWICKELSTORFER in ihrer charmant-natürlichen Art gerne Ihre Fragen zum Thema beantworten.
Nutzen Sie diese Gelegenheit, schauen sie am Donnerstag, den 26.04.2012 bei uns zwischen 16.30 Uhr und 19.30 Uhr vorbei.
Die Veranstaltung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich!
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
abgelegt im Bereich News
in der Kategorie Weinbeschreibung
Geschrieben von: Harald Scherer , Freitag, den 16. März 2012 um 14:53 Uhr Aktualisiert (Montag, den 19. März 2012 um 11:30 Uhr)
Burgenland trifft Sizilien
Aufgepasst!
Am Freitag, den 30.03,
treffen sich bei uns Frau Enza La Fauci, Inhaberin des gleichnamigen Weingutes in Sizilien und die Brüder Michael und Erich Andert vom Weingut Andert aus dem Burgenland. Beide Weingüter sind "Slow Food" Förderer.
Zwischen 16.30 Uhr und 19.30 Uhr
stellen unserer Gäste Ihre Weine vor. Mit im Gepäck haben Sie auch feine Spezialitäten aus der Heimat. Also nicht entgehen lassen und vorbei kommen.
Eintritt frei, Anmeldung nicht erforderlich!
Wir freuen uns auf zahlreichen Besuch!
Klaus Elbert und Harald Scherer
abgelegt im Bereich News
in der Kategorie Weinbeschreibung
Geschrieben von: Harald Scherer , Freitag, den 24. Februar 2012 um 10:52 Uhr Aktualisiert (Dienstag, den 20. März 2012 um 13:56 Uhr)
FREIE WEINPROBE TOSKANA
VERANSTALTUNGSHINWEIS
Nächste Woche am DONNERSTAG, den 01.03.2012
zwischen 16.00 Uhr und 19.30 UhrÂ
besuchen uns aus der TOSKANAÂ
JAN HENDRIK ERBACH vom Weingut PIAN DELL'ORINO
&
PAOLO RAVANO vom Weingut LE BONCIE
Bei einer freien Verkostung stellen Ihnen unsere Gäste Ihre Weine persönlich vor. Nutzen Sie diese Gelegenheit, eine Anmeldung ist nicht erforderlich!
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!Â
Klaus Elbert                                Harald Scherer
Weitere Beiträge...
Seite 1 von 5